Правда и ложь про острую пищу: можно ли от нее заработать гастрит или погибнуть. Разбор

Острая пища окружена мифами, ей приписывают одновременно и разрушение желудка, и лекарственные свойства (например, при простуде). В научной литературе данные гораздо строже: сами по себе острые блюда в адекватном количестве не разрушают слизистую желудка, в некоторых случаях могут усиливать симптомы заболеваний и в чем-то даже могут помочь. Вместе с гастроэнтерологом разобрали, где заканчиваются легенды и начинаются факты.