Елена Мясникова — последние новости

В оливье из российских магазинов обнаружили кишечную палочку

Гинеколог предупредила беременных об опасности популярного блюда

Россиян предупредили о неожиданной опасности блюд из сырого мяса и рыбы

Россиян предупредили об опасных инфекциях в готовой еде из доставки

В России запретили 19 пищевых добавок

В России с 27 февраля вступили в силу изменения о запрете 19 пищевых добавок, включая подсластитель стевию. Принятый документ сократил перечень разрешенных пищевых добавок с 362 до 349 за счет исключения 19 позиций. Таким образом, изменения обновили пять разделов технического регламента Таможенного союза.

В России запретили расхваленную Малышевой пищевую добавку

В России запретили подсластитель стевия, который расхваливала телеведущая Елена Малышева, и еще 18 пищевых добавок. Перечень с разрешенными добавками сократился до 349 позиций. Стевия присутствовала в нем в виде подсластителя без номера и индекса и дублирующего его стевиолгликозида Е960 с более ясными характеристиками.

В России запретят расхваленную Малышевой пищевую добавку

С 27 февраля в России запретят 19 пищевых добавок, в том числе подсластитель стевия, который расхваливала телеведущая Елена Малышева. О том, почему этот сахарозаменитель решили запретить, «Ленте.ру» рассказала доцент кафедры пищевых технологий и биоинженерии РЭУ имени Г.В. Плеханова Елена Мясникова.

В России подорожал оливье

Продуктовый набор для салата оливье в 2021 году подорожал более чем на шесть процентов. Об этом рассказала доцент кафедры ресторанного бизнеса Российского экономического университета (РЭУ) имени Плеханова Елена Мясникова. Стоимость 2-2,5 килограмма оливье к новогоднему столу для россиян составит 322,5 рубля.

Россиян научили распознавать просроченные товары в магазинах

Доцент кафедры ресторанного бизнеса РЭУ имени Г.В. Плеханова Елена Мясникова в беседе с агентством научила россиян распознавать товары с истекшим сроком годности. Она посоветовала россиянам просить продавца нарезать выбранную колбасу или сыр непосредственно при покупке. Также следует обращать внимание на внешний вид.

Россиянам раскрыли способы сэкономить на новогоднем столе

Доцент кафедры ресторанного бизнеса РЭУ имени Плеханова Елена Мясникова раскрыла несколько способов сэкономить на продуктах. Так, стоит обратить внимание на мясо птицы, цена на которое которое снизилось. Также она посоветовала не покупать продукты заранее, так как после праздников цена на них упадет.

Врач перечислила самые вредные новогодние блюда

Самые вредные из новогодних блюд — сложные салаты с большим количеством майонеза. Тот же традиционный оливье в «новогодних» количествах — очень тяжелый для организма. К новогоднему столу, по словам эксперта, полезнее подать легкие травянистые салаты с минимальной заправкой.