Андрей Деллос — последние новости

Объявив об уходе, западные сети ресторанов полагали, что такой шаг серьезно расстроит россиян. Но этого не случилось. Наши рестораторы оказались к этому готовы. Им есть что предложить. За динамикой российского ресторанного бизнеса в рамках проекта «Время роста» с интересом и оптимизмом следила «Лента.ру».

«Лента.ру» встретилась с человеком, который последние двадцать два года остается свидетелем и участником всего, что происходит в ЦДЛ. Официант Юрий рассказал, как менялись люди и эпохи, кто здесь оставляет самые щедрые чаевые и что происходит на кухне, когда обедать приходит президент.