Диетолог Валентина Палаццо заявила, что зимой необходимо пересмотреть некоторые пищевые привычки. В беседе с изданием La Razon она раскрыла идеальное время для ужина в это время года.
По словам Палаццо, зимой последний прием пищи должен состояться не позднее 19 часов. Дело в том, что в холодное время года мелатонин — гормон сна — в организме вырабатывается раньше в связи с недостатком солнечного света, пояснила она.
«Откладывая ужин, мы заставляем организм начинать пищеварение как раз в тот момент, когда его внутренняя система начинает готовиться к отдыху», — дополнила доктор. Из-за этого поздний ужин приведет к беспокойному сну, тяжести в животе, повышенной раздражительности и усталости на следующий день, предупредила Палаццо.
Особенно вечером стоит избегать сладостей и алкоголя, подчеркнула она. Ужин должен состоять из нежирных белков, вареных овощей и небольшой порции сложных углеводов, заключила специалистка.
Ранее диетолог Марина Макиша призвала не придерживаться жестких диет перед Новым годом. По ее словам, в противном случае праздники обернутся перееданием.