Вероятнее всего, в 2026 году в России стабилизируются цены на шоколад и конфеты. Об этом заявил заместитель председателя правления Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов. Его процитировало RT.
Он обратил внимание на продолжающееся снижение фьючерсов на какао. Кроме того, улучшившиеся поставки из Западной Африки дают основания ждать более серьезного мирового профицита. Леонов заметил, что в октябре три недели подряд объемы поставок какао в порты Кот-д'Ивуара превышали 100 тысяч тонн. Кроме того, сбор урожая ускорился из-за благоприятной погоды.
В числе других факторов он указал на планы властей Европейского союза отложить и пересмотреть правила борьбы с вырубкой лесов. Это тоже обеспечило некоторое понижение цен. Еще одно обстоятельство — это решение властей США освободить какао, кофе, тропические фрукты, орехи и некоторые другие товары от ответных тарифов.
Впрочем, в России динамика цен на шоколадную продукцию в 2026 году будет зависеть не только от биржевой стоимости какао, но и от набора других факторов. В их числе стоимость молока, рост затрат на рабочую силу, упаковку и логистику, а также инфляционные ожидания.
В первой половине октября мировой спрос на шоколад обрушился, несмотря на понизившиеся цены на какао. Темпы производства на фабриках упали по всему миру. В III квартале 2025-го переработка какао в Европе дошла до самого низкого уровня как минимум за последние десять лет.