Диетолог Хелен Джонстон посоветовала попробовать тыкву при бессоннице. О пользе этого сезонного продукта она рассказала изданию Daily Mail.
Джонстон отметила, что мякоть тыквы содержит магний, который помогает расслабиться, снижает уровень стресса и участвует в выработке гормона сна мелатонина. Однако наиболее ценным продуктом для людей с бессонницей она назвала семена тыквы. «Они содержат триптофан — аминокислоту, которую организм преобразует в серотонин, а затем в мелатонин. Оба гормона регулируют настроение и циклы сна», — заявила диетолог. Помимо этого эксперт указала, что в тыквенных семечках тоже есть магний, который усиливает эффект триптофана.
Эксперт подчеркнула, что польза тыквы и ее семян для улучшения качества сна не доказана. Тем не менее она отметила, что наблюдения за большим количеством пациентов по всему миру подтверждают положительный эффект. К тому же, добавила Джонстон, тыква имеет много других полезных свойств. К примеру, в ней содержится цинк, который играет ключевую роль в выработке белых кровяных клеток, защищающих организм от инфекций, селен, который регулирует работу щитовидной железы и уменьшает воспаление, и полезная для кишечника клетчатка.
Ранее врач неотложной медицины и психиатрии Райан Марино предупредила, что горькие кабачки могут вызывать тяжелое отравление, которое приводит к тошноте, диарее и даже к летальному исходу. Она уточнила, что опасность представляют только горькие овощи.
