Розничные цены на свинину, один из самых популярных видов мяса в России, будут зависеть от ряда факторов. Об этом заявил заместитель главы ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов, его слова приводит ТАСС.
Доступность свинины на внутреннем рынке, отметил эксперт, будет во многом зависеть от стоимости производства этого вида мяса. К августу 2025 года ее оптовая стоимость выросла на 4,3 процента в сравнении с тем же периодом 2024-го и достигла отметки в 209,6 рубля за килограмм, напомнил Леонов.
В дальнейшем на ситуацию также будет оказывать влияние баланс спроса и предложения на внутреннем рынке. Кроме того, многое зависит от объемов экспорта свинины. Резкий рост вывоза этого вида мяса за границу может негативным образом отразиться на розничных ценах в России, резюмировал замглавы отраслевой ассоциации.
Ранее кандидат экономических наук Сергей Суетин предупредил россиян о вероятном подорожании свинины на 5-10 процентов во второй половине 2025 года. Аналитик напомнил, что в январе-апреле выпуск этого вида мяса в России сократился на 1,1 процента в годовом выражении. Кроме того, в стране наблюдается снижение поголовья свиней в домохозяйствах, а желающих разводить поросят становится все меньше, посетовал эксперт.