К осени профильные министерства и ведомства должны будут направить в Госдуму свои предложения по ужесточению ответственности для производителей за фальсификацию молочной продукции и введение потребителей в заблуждение. Об этом со ссылкой на протокол совещания у первого зампреда нижней палаты парламента Алексея Гордеева пишет «Коммерсантъ» («Ъ»).
Среди обсуждаемых мер воздействия были оборотные штрафы для компаний и уничтожение продукции за счет его владельца. Депутаты ждут инициатив от Минсельхоза, Минпромторга и Роспотребнадзора.
Под фальсифицированной продукцией подразумевается та, что не соответствует заявленным характеристикам. Зампред ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов объяснил, что чаще всего имеется в виду использование растительных жиров вместо молочных, что позволяет производителям значительно снизить расходы на производство. По его словам, само наличие пальмового масла при указании его на этикетке не делает продукт фальсификатом, так как производитель не скрывает состав.
Долю продукции с нарушениями в прошлом году он оценил в пять процентов. Однако гендиректор Союзмолока Артем Белов утверждает, что в последние пару лет фальсифицированной продукции становится больше. Хуже всего дела обстоят в общепите и госзаказе, поскольку там покупатели при выборе поставщика в первую очередь смотрят на самые низкие цены.
Леонов отметил, что текущая ситуация создает риски для добросовестных производителей, ведь конкурировать с фальсификатом по цене сложно. Гендиректор юрфирмы Enterprise Legal Solutions Анна Барабаш объяснила, что чаще всего проблема наблюдается в продуктах с высокой добавленной стоимостью — это сыры, сливочное масло, творог и сметана.
В феврале координатор гражданского проекта «За честные продукты» Александр Бражко рассказал, что производство фальсифицированного сливочного масла вышло на уровень крупных заводов. Их продукция имеет все необходимые маркировки и проходит через государственные системы, а чаще всего покупают ее государственные учреждения.