Снижение в России цен на куриные яйца связано как с ростом объемов производства этой продукции, так и с сезонным фактором — традиционным летним удешевлением. Об этом «Ленте.ру» сообщили в министерстве сельского хозяйства.
По данным ведомства, производство куриных яиц в стране продолжает расти. За пять месяцев этого года сельскохозяйственные организации произвели 16,5 миллиарда штук. Если сравнивать с аналогичным периодом прошлого года, то это на 6,1 процента больше.
Отмечается также, что одним из условий стабильного уровня цен могло стать расширение практики долгосрочных контрактов с фиксированной формулой цены. В министерстве полагают, что такие шаги позволяют снизить риски ценовых колебаний, причем как для производителей, так и для ретейлеров.
Ведомство также отметило, что к нему не поступали сведения о сокращении поголовья птицы в сельскохозяйственных организациях России.
Ранее появилась информация, что птицефабрики в ряде российских регионов стали избавляться от кур-несушек. Причиной таких действий стало падение цен на яйца и снижение рентабельности бизнеса.