Новое исследование, опубликованное в журнале PLOS One, показало: верблюжье молоко снижает тяжесть аллергической астмы, вызванной пылевыми клещами — одним из главных триггеров заболевания. Пока что испытания проводились только на мышах, но результаты открывают перспективу использования верблюжьего молока как дополнения к традиционному лечению.
Узнайте больше в полной версии ➞В эксперименте мышей разделили на три группы: здоровые, с индуцированной астмой и с астмой, но получавшие верблюжье молоко. Животным давали по 0,5 миллилитра молока пять раз в неделю, начиная за день до воздействия аллергена, на протяжении всего исследования. У тех, кто получал молоко, снижалась чувствительность дыхательных путей, уменьшалось воспаление и количество иммунных клеток, особенно эозинофилов, связанных с аллергической астмой.
Кроме того, молоко уменьшало количество Т-хелперов (Th2 и Th17), участвующих в аллергических реакциях и воспалительных заболеваниях, а также снижало уровень цитокинов и хемокина CCL17, который привлекает иммунные клетки в зону воспаления. Таким образом, верблюжье молоко проявило иммуномодулирующее и противовоспалительное действие.
Авторы подчеркивают: хотя верблюжье молоко богато белками, витаминами, антиоксидантами и иммуноглобулинами, пока неясно, какие именно компоненты обеспечивают эффект. Кроме того, молоко использовалось с одной фермы, а сравнение с коровьим молоком не проводилось. Тем не менее исследование усиливает интерес к верблюжьему молоку как потенциальной поддержке при астме, особенно у людей с выраженной аллергической реакцией.
Ранее ученые выяснили, что повреждение кожи может запускать развитие пищевой аллергии. Исследование показало: если после травмы в организм попадает новый пищевой белок, иммунная система может «запомнить» его как угрозу.