Средиземноморская и растительная диеты могут снизить риск хронического запора у людей среднего и пожилого возраста. К такому выводу пришли исследователи из системы Mass General Brigham, проанализировав данные более 96 тысяч человек в долгосрочных когортных исследованиях. Результаты исследования опубликованы в журнале Gastroenterology.
Узнайте больше в полной версии ➞Авторы подчеркивают: хотя раньше считалось, что улучшение работы кишечника связано в первую очередь с клетчаткой, их анализ показал — эффект от этих диет проявляется независимо от ее количества. Это означает, что важную роль могут играть и другие компоненты питания — например, орехи, оливковое масло и антиоксиданты.
Хронический запор, по определению исследования, — это повторяющиеся симптомы не менее 12 недель в году. Больше всего риску подвержены те, кто придерживается западной или противовоспалительной диеты. А вот низкоуглеводный рацион не показал заметного влияния на здоровье кишечника.
Ученые делают вывод: чем старше мы становимся, тем важнее уделять внимание не просто отдельным продуктам, а общей структуре питания. Рацион, богатый овощами, растительными жирами и цельными продуктами, может стать действенным способом профилактики, даже при отсутствии других проблем со здоровьем.
Ранее ученые выяснили, что всего три недели на кетодиете улучшают кровоснабжение мозга и повышают уровень BDNF — белка, связанного с памятью и нейропластичностью.