Некоторым людям стоит отказаться от употребления кефира, раскрыл диетолог-эндокринолог Антон Поляков. Об особенностях этого напитка, а также о том, чем он может быть опасен, врач рассказал россиянам в беседе с aif.ru
По словам Полякова, если у человека есть аллергия на молочный белок казеин, от кефира вреда будет больше, чем пользы, поскольку на белок иммунная система будет реагировать воспалением.
Кроме того, пожилым людям Поляков посоветовал выбирать кефир стандартной жирности и не злоупотреблять слишком жирными продуктами, так как такая еда может не очень хорошо перевариваться.
Материалы по теме:
Ранее диетолог Хосе Абельян заявил, что не стоит есть на завтрак сладости. По его словам, из-за печенья и конфет повышается риск заболеваний сердца.