Стоимость лосося в российских магазинах снизится на 10-25 процентов этой осенью, сообщают «Известия».
Изменения в цене связаны с реализацией проекта «Камчатская рыба», в рамках которого ретейлеры будут закупать лосось напрямую у рыбаков и продавать его с минимальной наценкой, говорится в материале. Кроме того, они также планируют в дальнейшем расширять ассортимент, включив в него горбушу, кижуч, филе минтая и другие продукты.
Благодаря проекту магазинам федеральных сетей удалось наладить прямую коммуникацию с рыбаками Дальнего Востока, исключив посредников. Отмечается, что при закупках товара у дистрибуторов возникал ряд проблем, в том числе с качеством и поставками. Однако, по мнению компаний, новый проект позволит решить эти вопросы.
Ранее россиян предупредили о возможном росте цен на молоко, яйца и колбасные изделия. Продукты могут подорожать на фоне ослабления рубля.
В Индии рассказали о «сущем кошмаре» для ВСУ