Эхинацея пурпурная: применение, польза и вред для организма. Рецепты домашних лечебных средств

Более трети (38 процентов) россиян признают и используют для поддержания здоровья фитотерапию — лечение травами. Как для укрепления здоровья применять эхинацею, какая от нее польза и вред — в материале «Ленты.ру».

• Что такое эхинацея
• Химический состав эхинацеи и лечебные свойства
• Применение эхинацеи
• Противопоказания
• Лекарства из эхинацеи в домашних условиях

Что такое эхинацея

Эхинацея (Echinacea) — это растение из семейства Астровые (Asteraceae) родом из Северной Америки. У многолетников высотой 30-110 сантиметров темно-зеленые листья и эффектные соцветия до 13 сантиметров в диаметре. Уже сотни лет назад индейцам было известно, что растение обладает лечебными свойствами.

В роду Echinacea насчитывается десять видов, но наибольшую популярность имеет эхинацея пурпурная (Echinacea purpurea).

Химический состав эхинацеи и лечебные свойства

Для использования в качестве лечебного средства годятся все части растения. Листья, стебли и цветки собирают в конце весны и летом — их используют в свежем и засушенном виде, а осенью выкапывают корни: именно к этому времени в них накапливается максимальное количество полезных веществ.

Эхинацея содержит:

• биологически активные вещества полисахариды и фитостерины;
• эфирные масла;
• насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты;
• микроэлементы: железо, цинк, селен, калий, кальций, молибден, серебро, кобальт, никель, барий, бериллий, ванадий, марганец.

Благодаря своему составу эхинацея:

• повышает иммунитет;
• помогает бороться с микробами и грибками;
• помогает заживлению ран и подавляет воспаления, улучшает состояние кожи;
• помогает работе печени;
• укрепляет стенки сосудов.

Применение эхинацеи

Это одно из наиболее изученных растений в контексте поддержки иммунитета и лечения респираторных инфекций, подтверждает в беседе с «Лентой.ру» врач кардиолог, кандидат медицинских наук, доцент учебного центра ГБУ «НИИ скорой помощи имени И.И. Джанелидзе» Елизавета Скородумова.

По словам эксперта, результаты многих научных исследований лечебных свойств эхинацеи подвергались критике. И все же Скородумова считает, что растение может быть полезным в следующих случаях.

1. Профилактика и лечение простуды. Результаты 14 исследований показали, что прием эхинацеи снижает вероятность развития простуды на 58 процентов, а ее длительность — на 1–1,5 дня. Правда, эти исследования были раскритикованы за методологические недостатки.
2. Стимуляция иммунитета. Препараты эхинацеи используются в комплексной терапии хронических инфекций дыхательных и мочевыводящих путей, а также для снижения риска рецидивов ОРВИ. Однако, по словам медика, испытания этого свойства проводились на животных или в лабораториях, а клинические испытания на людях не дают однозначных результатов.
3. Противораковый эффект. Экстракты эхинацеи подавляют рост раковых клеток (например, при глиобластоме) и стимулируют апоптоз. Эти эффекты связывают с иммуностимулирующими свойствами растения. При этом достаточных данных о влиянии эхинацеи на онкологические заболевания у людей нет.
4. Снижение воспаления. Эхинацея подавляет выработку противоспалительных цитокинов, что, по словам Скородумовой, подтверждено в исследованиях на мышах и в небольшом клиническом испытании с участием пациентов с остеоартритом.

Кроме того, экстракты эхинацеи:

• угнетают рост стафилококков, стрептококков, кишечной палочки;
• снижают уровень сахара в крови;
• помогают при психическом и физическом переутомлении;
• при лечении вирусных и бактериальных инфекций;
• улучшают обменные процессы, особенно в печени и почках.

Фитопрепараты с эхинацеей рекомендуются для людей с хроническими воспалениями опорно-двигательного аппарата и органов малого таза: артрите, артрозе, ревматизме, добавляет в разговоре с «Лентой.ру» Наталья Балан, фельдшер, управляющая сети пансионатов для пожилых людей «Теплые беседы».

Кроме того, содержащиеся в растении антиоксиданты помогают защищать клетки от повреждений свободными радикалами, замедляя процессы старения. Эхинацея укрепляет нейронные связи головного мозга и предотвращает отложение амилоидных бляшек, которые образуются в мозге и нарушают его работу, провоцируя развитие болезни Альцгеймера.

Формы выпуска препаратов эхинацеи

В ГРЛС (Государственном реестре лекарственных средств) зарегистрированы препараты на основе эхинацеи в различных видах. Это:

• настойки;
• трава;
• инъекционный гомеопатический раствор;
• гомеопатические гранулы;
• сок;
• раствор для приема внутрь;
• экстракт для приема внутрь;
• таблетки.

Дозировка

Обычно рекомендованные дозировки и продолжительность курса лечения производители указывают на упаковке с препаратом. Например, при инфекциях верхних дыхательных путей настойку эхинацеи рекомендовано употреблять по 25-35 капель три раза в день до еды.

Несмотря на то что многие специалисты уверены: эхинацея недостаточно исследована и давать ее детям до 12 лет не рекомендуется, в продаже можно встретить детские сиропы с эхинацеей, а некоторые врачи считают обоснованным применение отвара или чая из эхинацеи для детей от одного года.

Выбор оптимальной формы и дозировки препарата зависит от цели использования и конкретного состояния, отмечает Михаил Кутушов.

Специалист подчеркивает, что перед началом использования препаратов эхинацеи рекомендуется проконсультироваться с квалифицированным врачом, особенно если имеются какие-либо хронические заболевания или принимаются другие лекарственные средства.

Противопоказания

По словам врача-токсиколога, кандидата медицинских наук Михаила Кутушова, несмотря на широкий спектр полезных свойств, у эхинацеи есть ряд противопоказаний. В редких случаях возможно развитие аллергических реакций — могут появиться сыпь, зуд, отечность.

Следует воздержаться от приема препаратов эхинацеи:

• при аутоиммунных заболеваниях (ревматоидный артрит или системная красная волчанка), так как эхинацея может стимулировать иммунную систему и спровоцировать обострение симптомов;
• при иммунодефиците (СПИД или ВИЧ-инфекция) и иммуносупрессии (при трансплантации органов или костного мозга в анамнезе);
• при заболеваниях крови (агранулоцитоз, лейкемия);
• женщинам в период беременности и кормления грудью;
• детям, не достигшим 12-летнего возраста.

Лекарства из эхинацеи в домашних условиях

Антигриппозный чай с эхинацеей

1. Измельченные корни и листья эхинацеи смешать в равных пропорциях и залить стаканом кипятка.
2. Полученную заварку разбавляют водой и пьют с добавлением меда и лимона, как обычный чай.

Настой для усиления иммунитета

1. Одну столовую ложку высушенных листьев залить двумя стаканами горячей воды.
2. Настаивать в течение ночи.
3. Полученный настой процедить.

Принимать трижды в день по сто миллилитров, за 30 минут до приема пищи. Профилактический курс длится семь дней, при необходимости его повторяют спустя несколько дней.

Настойка

1. Очистить и измельчить 50 граммов свежевыкопанных корней эхинацеи возрастом три-четыре года.
2. Добавить 200 граммов 70-процентного спиртового раствора.
3. Убрать в темное прохладное место на 30 дней.

Принимать по одной чайной ложке три раза в день в течение одного месяца в осенний и весенний периоды.

Витаминный салат

Свежие листья эхинацеи можно добавить в овощной салат вместе с укропом или петрушкой.

Такой салат поможет справиться с головными болями, улучшает качество крови, устраняет авитаминоз и повышает жизненный тонус организма.