Как и когда сажать дыню? Сроки, особенности выращивания и ухода
Юлия Анасян (редактор)
Фото: Shutterstock / Fotodom
Дыня — теплолюбивая культура, которую не так просто вырастить в условиях Центральной России. Но при правильном уходе собрать получить богатый, вкусный и полезный урожай можно даже на даче в Подмосковье. Подробнее о том, как правильно выбрать, подготовить и посадить семена и рассаду дыни, — в материале «Ленты.ру».
Чтобы вырастить дыню в средней полосе России, лучше выбирать раннеспелые и среднеспелые сорта — они могут дать урожай в условиях нежаркого и достаточно короткого лета. Такими считаются:
Алтайская;
Сливочная карамель;
Колхозница;
Фантазия;
Лада;
Эфиопка;
Надежда;
Фестиваль Грин;
Петит Грис де Реннес;
Хоней.
Кандидат сельскохозяйственных наук Алла Конобеева в беседе с «Лентой.ру» отметила, что эти сорта могут конкурировать со своими собратьями из жарких стран ароматом и сладостью.
1/1Фото: Shutterstock / Fotodom
«На своем приусадебном участке я выращивала разные сорта дынь, больше всех понравились три: Петит Грис де Реннес, Надежда и Сливочная карамель. Они выделяются особой сладостью, ароматом, сочной мякотью, высоким содержанием сахаров и высокой урожайностью. Обычно на одном кусте вырастает по несколько завязей. Они также устойчивы к пониженным температурам, болезням, повышенной влажности почвы», — рассказала эксперт.
Как определить сроки посадки в своем регионе
Месяц посадки дыни может меняется в зависимости от региона и погодных условий. Дыня — теплолюбивая культура, поэтому высаживать ее можно только после окончания заморозков.
В средней полосе России, в том числе в Подмосковье, вырастить дыню в открытом грунте можно исключительно через рассаду. Семена можно высевать не раньше середины апреля, а переносить рассаду в открытый грунт — в конце мая
В Ленинградской области лучше всего выращивать скороспелые сорта дыни в парнике. Рассаду рекомендуется высевать в середине апреля, а пересаживать в грунт — в конце мая или начале июня.
В южных регионах России дыня хорошо растет за счет теплого климата, поэтому ее можно сажать в открытый грунт не только через рассаду, но и семенами — они успевают вырасти и созреть. Проращивать семена можно начинать в конце марта, а уже в конце апреля — высаживать их в открытый грунт.
На Урале и в Сибири дыню в открытом грунте вырастить не удастся. Семена дыни на рассаду обычно высаживают в мае, в теплицу пересаживают в июне.
1/1Фото: Shutterstock / Fotodom
Как посеять рассаду
Дыня плохо переноситпикировку из-за нежной корневой системы, поэтому при пересадке в открытый грунт с ней нужно обходится очень осторожно. Семена для рассады лучше всего сеять в торфяные горшочки объемом не менее полулитра.
Рассада позволит сократить срок созревания дынь в открытом грунте на 2-3 недели
Как подготовить семена
Перед посадкой семена необходимо правильно подготовить, иначе они могут не взойти.
Семена замочите в воде. Бракованные пустые сразу всплывут вверх, а пригодные для посева останутся на дне.
Процедите хорошие семена через марлю и просушите.
Опустите семена в термос с теплой водой (45 градусов) и оставьте их там на два часа. Или замочите их однопроцентном растворе марганцовки на 20 минут.
Набухшие семена положите в холодильник на 5-10 дней.
Достаньте семена из холодильника и поместите их во влажную марлю, ткань или опилки. Ростки должны взойти спустя пару дней, однако точные сроки будут зависеть от условий в вашем помещении.
Пророщенные семена высадите в стаканчик для рассады.
1/1Фото: Shutterstock / Fotodom
Как выбрать грунт и посеять семена
Подготовленную почвенную смесь насыпьте в пластиковые стаканчики или торфяные горшочки.
Полейте почву теплой водой. Сделайте ямки глубиной в два-три сантиметра, поместите туда семена и присыпьте сверху землей.
Когда семена посеяны, накройте их прозрачной пленкой и поместите в теплое место при температуре +25 градусов.
При появлении первых всходов снимите пленку и поставьте растения в солнечное место при температуре +20… +24 градуса.
Поливайте всходы теплой водой примерно два раза в неделю.
1/1Фото: Shutterstock / Fotodom
Как привить саженцы
Дыню прививают, чтобы сделать ее более устойчивой к плохой погоде и болезням. В качестве подвоя для дыни можно выбрать, например, тыкву. Лучше всего проводить прививку, когда первый настоящий лист только начинает формироваться: если сделать это позже, вероятность успеха прививки сильно снижается.
Возьмите два саженца: тыквы и дыни. За сутки до процедуры обильно полейте растения.
Сеянцы тыквы и дыни выньте из емкостей и аккуратно стряхните землю с корней.
Под зародышами листочков ножом или острой бритвой сделайте небольшой надрез под острым углом: на тыкве он должен идти сверху вниз, на дыне — снизу вверх.
Совместите надрезы так, чтобы листья тыквы были над листьями дыни. Соедините их небольшой прищепкой: скотч и пластырь использовать нельзя.
Получившийся «гибрид» пересадите в просторный стаканчик с рыхлым влажным грунтом. Корень дыни при этом должен находится над землей.
1/1Фото: Shutterstock / Fotodom
Как ухаживать за рассадой
Освещение. Растение должно получать свет не меньше 12 часов в сутки. Если естественного освещения не хватает, можно воспользоваться фитолампой.
Полив. Почву нужно держать в умеренно влажном состоянии, не допуская перелива. Когда растение даст первые листочки, его нужно поливать теплой водой каждый раз, как верхний слой земли немного подсохнет.
Рыхление. Рыхлить почву нужно после каждого полива. Это помогает улучшить ее воздухопроницаемость и насыщает корни растения кислородом.
Как пересадить рассаду в открытый грунт
К моменту пересадки ростки должны иметь от трех до пяти настоящих листьев.
Рассаде должно быть около 25-35 дней
1/1Фото: Shutterstock / Fotodom
Как выбрать почву
Дыня предпочитает легкие суглинистые почвы, которые богаты органикой. Готовить место посадки — солнечный участок без сквозняков — лучше заранее. Для этого внесите перегной и песок поздней осенью, а весной добавьте калийно-фосфорные и азотные удобрения. Если не удалось подготовить почву с осени, все можно сделать весной, главное — завершить подготовку за неделю до высадки рассады в грунт.
Лучше всего сажать дыню на участке, где раньше росли озимая пшеница, капуста, ячмень, чеснок, лук, капуста, кукуруза или бобовые. А вот после помидоров и моркови эта бахчевая культура будет расти плохо.
Как подготовить саженцы к посадке
Перед пересадкой в грунт рассаду нужно закалить. Для этого вынесите контейнеры с растениями на балкон или на улицу: обычно к этому времени днем температура воздуха держится около +15 градусов. В первый раз оставьте там рассаду на 1-2 часа, затем в течение недели постепенно увеличивайте это время, чтобы растения могли находиться на воздухе целый день.
1/1Фото: Shutterstock / Fotodom
Как посадить саженцы
Схема посадки зависит от сорта дыни. Необходимые параметры обычно указаны на упаковке семян. Чаще всего рассаду высаживают на расстоянии от 120 х 60 сантиметров до 120 х 120 сантиметров друг от друга. Первая цифра обозначает промежуток между грядками, а вторая — между растениями в ряду.
Подготовьте лунки. Их глубина должна быть 8-10 сантиметров, а диаметр — в полтора–два раза больше земляного кома, который остался на корнях рассады. На дно каждой лунки можно добавить немного песка и перегноя.
Саженец поместите в лунку по центру и аккуратно присыпьте землей, стараясь не повредить чувствительную корневую систему. Следите, чтобы земляной ком выступал над общим уровнем грунта примерно на 2 сантиметра.
Пересаженное растение полейте под корень теплой водой.
1/1Фото: Shutterstock / Fotodom
Как правильно ухаживать за дыней после посадки
Для здорового роста и обильного урожая важно обеспечить правильный уход за растениями после пересадки в открытый грунт.
Дыня чувствительна к температуре: даже небольшие заморозки могут погубить растение. Днем температура должна быть +25…30 градусов, а ночью — не ниже +15 градусов. Если в вашем регионе бывают внезапные похолодания, лучше сажать дыни только в теплице.
Полив дыни зависит от стадии развития: обильный нужен при завязывании плодов, умеренный — в остальное время. В теплице важно следить за влажностью воздуха, так как дыня плохо реагирует на ее повышение. Нельзя допускать испарений и образования конденсата.
Подкормка
Недостаток или избыток минеральных веществ вреден для дыни — плоды могут начать гнить.
Каждые 10-14 дней вносите под корень комплексные удобрения (нитроаммофоску и аммофоску), пока дыня не зацветет. Разводите их в расчете 10 граммов на 10 литров воды — на одно растение нужно 5-7 литров.
После начала цветения дыню можно подкармливать суперфосфатом. Разводите раствор из расчета 40 граммов на 10 литров воды (на один квадратный метр почвы нужно 2,5 грамма суперфосфата).
При созревании плодов удобряйте почву золой. Ее можно рассыпать на грунт или приготовить настой. Для этого разведите одну столовую ложку золы на литр воды и оставьте настаиваться на 2-3 дня, периодически перемешивая.
1/1Фото: Shutterstock / Fotodom
Опыление и прополка
Многие сорта дыни не самоопыляются. Если вы выращиваете их в теплице, обязательно открывайте форточки и двери во время цветения, чтобы туда могли попасть насекомые. Привлечь их помогут блюдца с разведенным медом, сахарной водой или кусочками фруктов возле растений.
Ручное опыление проводят ранним утром. Для этого осторожно отщипывают мужской цветок, обрывают лепестки и прикасаются тычинками к пестикам женских цветков. Также можно использовать мягкую кисть или вату для переноса пыльцы. Важно не пропустить момент раскрытия мужских цветков: они первыми распускаются и увядают.
Полоть всходы дыни нужно на протяжении всего периода роста
1/1Фото: Shutterstock / Fotodom
Какие болезни опасны для дыни
Фузариоз
Заболевание, вызванное грибками, снижает урожайность и ухудшает вкус плодов. Заражение происходит через корни, особенно если дыню выращивать на одном месте два года подряд. Пораженное растение быстро увядает и погибает.
Как бороться
Чтобы спасти пораженную на стадии бутонов бахчевую культуру, нужно опрыскать ее одним из препаратов (на выбор):
раствором мочевины, разведенным из расчета один грамм на литр воды;
однопроцентной бордоской жидкостью;
препаратом «Оксихом»;
препаратом «Топаз».
Спустя 10 дней процедуру необходимо повторить.
1/1Фото: Shutterstock / Fotodom
Мучнистая роса
Грибковое заболевание, которое вызывает гибель растения. Проявляется сизо-белыми пятнами на листьях и стеблях, которые затем становятся бурыми.
Как бороться
При появлении первых признаков заболевания, растение нужно дважды обработать раствором коллоидной серы (50-100 граммов на 10 литров воды) с интервалом в 7-8 дней.
1/1Фото: Shutterstock / Fotodom
Антракноз (медянка)
Заболевание, при котором на листьях появляются розовато-бурые пятна и дыры, плети становятся ломкими, а плоды деформируются и гниют. Возбудитель антракноза — гриб рода Colletotrichum.
Как бороться
Удалите пораженные части растения, а затем дважды обработайте его однопроцентной бордоской жидкостью с перерывом в две недели между процедурами.