Максим Бигашев • 10:28 19.03.19 • 1 932

Итоги года от ОАО «Алабуга Соте»: сколько молока переработано за год?



Основным видом деятельности ОАО «Алабуга Соте» является производство молочных продуктов для реализации в Елабуге и близлежащих районов Республики Татарстан.

За 2018 год на комбинат поступило 102 тыс. 800 т молока, в среднем по 280 т в сутки, в том числе от Елабужского района 14 тыс. 100 т, что на 2 тыс. 200 т или на 16% больше по сравнению с 2017 годом. Основными поставщиками молока были сельхозпредприятия Елабужского, Тукаевского, Актанышского, Азнакаевского районов.

Сравнительно с 2017 годом заготовка молока увеличилась на 9%.

За этот период из принятого молока было выпущено молочной продукции на сумму 4 млрд 100 млн рублей.

  • Цельномолочная продукция – 76430 т,

  • Нежирная продукция – 15460 т,

  • Молоко – 53070 т,

  • Сметана и сливки – 4070 т,

  • Творог и сырки – 3110 т,

  • Кисломолочная продукция – 10130 т,

  • Масло сливочное – 1110 т.


В среднем, увеличение выработки молочной продукции в физическом весе по сравнению с 2017 годом составило более чем на 9%.
Рост реализации продукции обусловлен повышением конкурентоспособности продукции и следствием увеличения круга потребителей за счет расширения географии поставок.

Среднесписочная численность сотрудников на комбинате за 2018 год составила 325 человек.

Средняя заработная плата на одного работника в месяц выросла на 1 тыс. 800 рублей, или на 5 %, и составила 38 тыс. 700 рублей.
В 2018 году предприятием начислено налогов и платежей в сумме 550 млн рублей, в том числе в Республиканский бюджет 197 млн рублей, в местный бюджет 2 млн рублей.

Комбинат был создан в 2001 году и с тех пор постоянно работает над обновлением процесса производства, внедряет новое оборудование, совершенствует систему качества.

В настоящее время на комбинате продолжается реконструкция производственных и вспомогательных цехов.

Инвестиционные затраты на развитие и совершенствование процесса производства в 2018 году составили 132 млн рублей.

На развитие и совершенствование технологического процесса производства в 2019 году планируется затратить 105 млн рублей.

Основными покупателями продукции являются сетевые магазины, индивидуальные предприниматели Елабуги, Менделеевска, Набережных Челнов, Мензелинска, Альметьевска, Бугульмы, Азнакаево, Мамадыша, Кукмора, Нурлата, Чистополя, Нижнекамска, Казани, Самары, Тольятти, Ульяновска, Перьми и других городов республики.

Всего по Татарстану с нашим предприятием сотрудничает более 300 предприятий торговли.

Одними из крупнейших покупателей города Елабуга, а их более 30, являются торговая сеть АО «Тандер», ООО «Оптовик», ТД «Золотая Нива», «Пятёрочка +» и т.д.

Наряду с этим осуществляются оптовые поставки молока ТБА с длительным сроком хранения в другие города России: Москва, Лабытнанги, Уфа, Волгоград, Самара, Астрахань и другие.

В настоящее время ассортимент комбината насчитывает более 69 наименований продукции. Продукция выпускается в потребительской упаковке весом от 100 до 1000 гр.

Ассортимент молочной продукции предприятия:

  • 12 видов молока пастеризованного;

  • 2 вида сливок и 8 видов сметаны;

  • 20 видов творожных изделий;

  • 24 видов кисломолочной продукции;

  • 3 вида масла сливочного натурального.